Flygande Jakob

Flygande Jakob - Tiago Voando

(Por 6 pessoas)

• 4 bananas, Bio
• 4dl natas frescas ou natas de bater
• 2 frangos assados
• 2dl amendoim salgado, Bio
• 300g bacon
• 3 cds ketchup, Bio
• tabasco

• Aqueça o forno a 200 graus.
• Desfie o frango em pedaços e ponha na travessa.
• Frite o bacon muito bem e ponha em papel adequado para retirar a gordura excessiva.
• Ponha o bacon em cima do frango.
• Corte as bananas e ponha em cima do bacon.
• Ponha os amendoims em cima das bananas.
• Bata as natas bem e adicione ketchup e tabasco, de acordo com o seu gosto.
• Ponha a mistura em cima.
• Leve ao forno durante cerca de 20 minutos.
  O Tiago Voando deve ficar castanho dourado.

  Sirva com arroz e salada e acompanhe com um fino.